今回は、佐賀市にある51年以上続く老舗とんかつ屋「らんぶる」を訪れました。

お店は1階の入り口から階段を上がった2階にあります。

店内は清潔感があり、オーナーさんはとても気さくな方でした。長年の商売の秘訣は、「美味しいものを美味しく召し上がっていただくだけ」というシンプルなことだそうです。
らんぶるさんのこだわりは、新鮮なお肉を2週間氷温熟成することです。これにより油が柔らかくなり、ジューシーでサクサクのとんかつが出来上がります。

今回は、らんぶるさんの名物であるひれかつサンドをいただきました。

ひれかつは分厚くて肉厚でパンとの相性も抜群でした。お土産にも人気があるそうで、ぜひお試しください。

らんぶるさんのひれかつサンドは、51年以上の歴史と伝統が詰まった絶品の味です。佐賀市にお越しの際はぜひ立ち寄ってみてください。