穴子丸々一本!超天丼『虎之介』で天ぷらの旨さを堪能
2023年11月11日
天ぷらが大好きな私は、友人から聞いた虎之介というお店に行ってきました。
ここは、蕎麦かご飯の上に天ぷらを乗せた丼物を提供しています。私はご飯派なので、超天丼(1300円)を注文しました。
厨房からは、サクサクと揚がる音が聞こえてきます。待つこと10分ほどで、超天丼が登場しました。器から溢れんばかりのボリュームに驚きました。穴子丸々一本にエビ二本、さつまいも、海苔、大葉、卵という具材が盛りだくさんです。
早速一口食べてみると、天ぷらの衣はサクサクで中はジューシーです。穴子は柔らかくて甘みがあります。エビはプリプリで海老味噌もしっかり残っています。大葉は香りが良くてさっぱりします。卵は半熟でトロトロです。ご飯と一緒に食べると、甘辛いタレが絡んで美味しいです。
天ぷらの油は綺麗であっさりしていました。揚げたての天ぷらを存分に味わえました。コスパも良くて満足しました。店長さんも気さくで優しかったです。
超天丼は天ぷら好きにはたまらない一品です。穴子丸々一本が食べられるなんて贅沢ですよね。私もまた行きたいと思います。
みなさんもぜひ超天丼を食べに虎之介に行って、天ぷらの旨さを堪能してください。