平日の午前11時半に井手ちゃんぽん本店を訪れました。

店内は驚くほど混んでいましたが、素晴らしい店舗でした。

サインもたくさん！！

井手ちゃんぽんは多郷から始まり、
佐賀を中心に5店舗展開しており、福岡、長崎、大分、熊本、愛知でも人気があります。
有名人も度々訪れるほどで、その日も賑わっていました。
私は特製ちゃんぽんを注文しました。

たくさんの野菜、肉、きくらげ、卵などが贅沢に盛り付けられた特製ちゃんぽんで、
食べても食べても野菜が減りません。
周りを見ると女性のお客さんもペロリと食べていました。
野菜と麺を交互に食べて、飽きることなく美味しくいただきました。

野菜がたくさん入っているため、味が薄まりそうな気がしましたが、全くそんなことはありませんでした。
麺を食べている感じではなく、野菜を食べている感じがして驚きました。
小さい頃から井手ちゃんぽんを食べている人にとっては、ここを超えるどころか意外なことかもしれません。
懐かしい味で、ボリュームも満点でした。
特に驚いたことは、13店舗を展開している大きな会社の社長さんが現場に出ており、挨拶にも来てくれたことです。
地元の人々にも愛される理由がわかりました。本当に素晴らしい店舗で、私もファンになりました。