佐賀市内にある創業50年以上のバッケンハイム ボルガさんにやって参りました。

先代のお父さんがこだわりのコーヒーを出すお店を開業され、今は息子さんがパンとコーヒーのお店として継いでおり、現在13年目となっています。
アレルギー対応パンも数多く取り揃えてあります。

今回はおすすめの大葉のフロマージュを頂きました。

パンの中にクリームチーズ、梅、ちくわが入っており上には大葉が乗っています。
パンとこんなに合うなんて知らなかったです。
フワフワというよりは、弾力のある感触でとっても美味しかったです！

天気の良い日はテラス席で食事を楽しむことができます。
また、人気のタンドリーチキンとカメさんのパンも提供されています。

アレルギー対応の白いウサギパンもあります。

湯ごねされた生地はもっちりとしていて、いちごジャムがたっぷり入っています。
生地自体に甘さはなく中のジャムがより際立つように作られています。
子供たちにも大人気の一品です。
色んな種類があって選ぶのも楽しいです！
イートインスペースも充実した店内となっています。
なんとなく喫茶店みたいな雰囲気もまた落ち着きます。
佐賀市にあるバッケンハイム ボルガさん、
ぜひ足を運んでみてください。