佐賀市の老舗ちゃんぽん屋さん「若柳食堂」
2023年11月11日
佐賀県の歴史あるちゃんぽん屋、若柳食堂さんで豚肉ちゃんぽんを食べてみました。
このお店は1933年から営業しており、昔ながらの味と雰囲気が魅力です。
豚肉ちゃんぽんは、
やわらかい豚肉とたっぷりの野菜が入ったスープに、コシのある麺が絡んでいます。
スープはあっさりとしていて、野菜の甘みと豚肉の旨みが感じられます。麺は手打ちで、
モチモチとした食感が楽しめます。一口食べると、懐かしさと優しさに包まれるような気持ちになります。
このお店は、佐賀県内でも有名な老舗で、多くの人に愛されています。ちゃんぽん好きなら、ぜひ一度訪れてみてください。次は牛肉ちゃんぽんも食べたいと思います!