佐賀市くらおか亭さんの絶品ローストビーフを食べてきました。
2023年11月22日
佐賀市にあるくらおか亭さんは、創業40年間佐賀市民に愛されるお店です。
店内にはサインもずらり!
店主の倉岡正夫さんは外国航路の調理員で、世界各国を渡り歩いた経験を持ちます。
そして開発したのがこの佐賀牛のアイスクリームのような舌触りのローストビーフです。
こんなローストビーフ見たことない!!そう思うお客様が多いかと思います。
ローストビーフと言えば赤身のイメージがありますが、くらおか亭さんのローストビーフは霜降りが多いです。
冷たいローストビーフを柚子胡椒を効かせた特製酢味噌だれと一緒に食べると、口の中に油がホワホワホワホワーっと溶けていきます。
佐賀牛の中でも、A5ランクのトップクラスのロースを使用しているそうです。
見た目、味、食感全てにおいて楽しめます。
また、しゃぶしゃぶも絶品で口の中でとろけるような食感です。
〆のお蕎麦も最高に美味しいです。
たくさんの方にこの美味しさと幸せな気持ちをお伝えしたい。
唯一無二のとろけるローストビーフ、
ぜひ食べてみてください。