佐賀の中心部にあるどんぶりカフェ、 HungrybowLさんに行ってきました!
佐賀の中心部にあるどんぶりカフェ、
HungrybowLさんに行ってきました!
店内はこんな感じです。
落ち着いた雰囲気でとても過ごしやすいです。
今回はおすすめの2種類のどんぶりを頂きたいと思います。
まずはタレ漬け唐揚げ丼(880円)です。
唐揚げに野菜も入っていて、野菜の上に唐揚げ特製ダレ、ネギ、ゴマがのっていて
手作り感がたまらなく食欲をそそります。
サクサクした衣にジューシーな仕上がり!
鶏肉の漬け込みの味付けはそこまで濃さを感じず、優しい味でちょうど良かったです。
唐揚げにかかっている甘だれは唐揚げとの相性を考えられており、かなり濃厚な甘味でご飯が進む味付けでした。
厳選した鶏肉を福岡県の糸島で作られた醤油をベースにした漬け込みだれに漬け込んでいるとのこと。(甘だれにも同じ醤油を使用している)
衣粉にもこだわっており、デンマーク産の片栗粉を使用しているらしいです。
鶏肉、タレ、衣に色々なこだわりを持っているらしく、とても素晴らしいと思いました。
そしてもう1品は2929丼。(1,760円)
こちらは、骨盤辺りのお肉です。
ステーキ、ハンバーグ、唐揚げが一度に食べられる夢のようなどんぶりです!
お肉が柔らかくてとっっても美味しく、味付けも最高で幸せな気分になれました。
大満足間違いなしです!
佐賀市にあるHungrybowLさんへぜひ足を運んでみてください。